Με τα μάτια της Ιωάννας

 Ευρυτανία: στην «αγκαλιά» των ελάτων

 

Πυκνά ελατοδάση ιδανικά για περπάτημα στα ανήλιαγα μονοπάτια τους, γραφικά ορεινά χωριά με πλακόστρωτα καλντερίμια, πολύβουα ποτάμια που σε προκαλούν για ράφτινγκ στα κρυστάλλινα νερά τους και ένα οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο στο Βελούχι. Η διαμονή σε ατμοσφαιρικούς ξενώνες και το παραδοσιακό φαγητό δίπλα στο αναμμένο τζάκι ολοκληρώνουν το ονειρεμένο σκηνικό! Η Ευρυτανία είναι προορισμός για ψαγμένους ταξιδιώτες.

Κείμενο - Φωτογραφίες: Ιωάννα Παραβάλου

Η φύση την προίκισε απλόχερα με πυκνά δάση με έλατα, πλατάνια και καστανιές, πολύβουα ποτάμια και βαθύσκιωτα φαράγγια... Οι άνθρωποί της τη στόλισαν με χωριά - στολίδια, σμιλεμένα με πέτρα, ξύλο και πολύ μεράκι, που φωλιάζουν στις δασωμένες πλαγιές της Καλιακούδας, της Χελιδόνας και των Αγράφων. Πέρα, όμως, από τη φυσική της ομορφιά, η Ευρυτανία αναπνέει τον καθαρότερο αέρα του κόσμου, σύμφωνα με έρευνα της Επιτροπής της UNESCO. Πρωτεύουσα του νομού είναι το Καρπενήσι, μια όμορφη πόλη με 10.000 περίπου κατοίκους, που ασχολούνται κυρίως με το εμπόριο και την τουριστική ανάπτυξη του τόπου τους.

Η Ευρυτανία είναι προορισμός για όλα τα γούστα. Η τουριστική της οργάνωση είναι πολύ καλή και μπορεί κανείς να βρει το ιδανικό γι’ αυτόν κατάλυμα, από υπερσύγχρονα ξενοδοχεία με μονάδες Spa και ατμοσφαιρικούς παραδοσιακούς ξενώνες… ως αγροτουριστικές μονάδες που συνδυάζουν και δραστηριότητες στη φύση. Οι καλύτερες επιλογές για τόπους διαμονής είναι το Μεγάλο Χωριό, οι Κορυσχάδες, το Μικρό Χωριό, το Καρπενήσι (η πρωτεύουσα) ή τα Φιδάκια Ευρυτανίας (γραφικό χωριό, ανάμεσα στα έλατα και με θέα στη Λίμνη Κρεμαστών).

Ευρυτανία    Ευρυτανία    Ευρυτανία  

Αναμφίβολα, η Ευρυτανία είναι ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν τα σπορ εναλλακτικού τουρισμού και θέλουν να ανεβάσουν την αδρεναλίνη τους στα ύψη, αφού εδώ θα έχουν τη δυνατότητα να τα χαρούν με την ψυχή τους…  Ωστόσο, υπάρχουν πολλές επιλογές και για όσους θέλουν απλά να γυμναστούν στον καθαρό αέρα, κάνοντας ήπιες πεζοπορίες στα δάση και τις ρεματιές, τις λίμνες και τα ποτάμια. Τα τζάκια ανάβουν από το πρωί ως το βράδυ και η μυρωδιά του καμένου ξύλου είναι διάχυτη παντού. Η ηρεμία του τοπίου σε γαληνεύει και σου δημιουργεί τη διάθεση να αναζητήσεις όλες τις κρυμμένες ομορφιές του...

Ανακαλύπτοντας τα γραφικά χωριά της…

Ο πρώτος παραδοσιακός οικισμός της Ευρυτανίας που θα επισκεφθούμε είναι  οι Κορυσχάδες. Ένα πέτρινο χωριό, σκαρφαλωμένο σε ελατόφυτη πλαγιά, με σπίτια χτισμένα με παραδοσιακή αρχιτεκτονική που συνδυάζει την πέτρα με τη ζεστασιά του ξύλου. Στην πλατεία βρίσκεται το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης. Φεύγοντας από Κορυσχάδες, θα σταματήσουμε για λίγο στο χωριό Βουτύρο με τον εντυπωσιακό ναό της Αγίας Παρασκευής. Επόμενος σταθμός, το Νέο Μικρό Χωριό και το Παλαιό Μικρό Χωριό, όπου στην πλατεία του, κάτω από τα αιωνόβια πλατάνια, τρέχουν ασταμάτητα οι πέτρινες βρύσες με το κρυστάλλινο νερό...

Το Μεγάλο Χωριό, ακριβώς απέναντι, είναι ένας γραφικός οικισμός με πέτρινα σπίτια, πλακόστρωτα δρομάκια κι ένα εξαιρετικό Λαογραφικό Μουσείο. Εδώ θα βρούμε ατμοσφαιρικούς ξενώνες, ταβέρνες και καφενεδάκια. («Το γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη» φημίζεται).

Ευρυτανία    Ευρυτανία    Ευρυτανία

Με το αυτοκίνητό μας θα ταξιδέψουμε, παρέα με τον ποταμό Καρπενησιώτη, για να επισκεφθούμε την ιστορική Μονή της Παναγίας Προυσιώτισσας. Μια πιο μακρινή διαδρομή, σε αντίθετη κατεύθυνση, θα μας φέρει στο κουκλίστικο χωριό Φιδάκια και στην ειδυλλιακή Λίμνη Κρεμαστών.

 

Για ιππασία και παιχνίδια… στο «Saloon»!

 

Ένας  καταπράσινος «παράδεισος» 30 στρεμμάτων, ιδανικός για τα παιδιά, είναι ο Ιππικός Όμιλος «Salοon». Εκτός από τη βόλτα με τα άλογα, θα χαρούν με το τρενάκι μια διαδρομή «western style» μέσα στο πάρκο, θα παίξουν στην Παιδική Χαρά, θα κάνουν τραμπολίνο, ποδήλατο, αναρρίχηση ή τοξοβολία, θα τρέξουν στο γκαζόν και θα ταϊσουν τα ζωάκια που φιλοξενούνται στο Πάρκο. Στο χώρο γίνονται και απλά μαθήματα ιππασίας για μεγάλους. Αυτό που σίγουρα θα μας ενθουσιάσει είναι η βόλτα με τα άλογα στις όχθες του ποταμού Καρπενησιώτη. Η διαδρομή διαρκεί μία ώρα. Φυσικά, εδώ μπορεί κανείς να χαλαρώσει, απολαμβάνοντας τον καφέ, το ποτό του ή φαγητό στο ξύλινο σαλέ του «Saloon Park». Ιδιαίτερα πιάτα μπορούμε να απολαύσουμε και στο «Kasmir», ένα καλαίσθητο εστιατόριο, πίσω από το «Saloon Park». Εδώ βρίσκεται και ένα γηπεδάκι 5Χ5 μέσα στο πράσινο.

«Saloon Park» (4 χλμ. από Καρπενήσι στην επαρχιακή οδό Καρπενησίου - Προυσού): τηλ.: 22370-24606. site: www.saloonpark.gr

 

Περιπέτεια στη φύση…

Αν λατρεύουμε τις δραστηριότητες εναλλακτικού τουρισμού, στην Ευρυτανία θα το χαρούμε με την ψυχή μας. Για να το ζήσουμε με ασφάλεια, καλό είναι να απευθυνθούμε σε μονάδες εναλλακτικού τουρισμού που δραστηριοποιούνται στην περιοχή. Εκτός από την ανάλογη εξάρτυση που θα μας δοθεί, επαγγελματίες οδηγοί και εκπαιδευτές θα μας συνοδεύουν σε κάθε μας βήμα. Τι μπορούμε, όμως, να κάνουμε στην Ευρυτανία…

Έχουμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε rafting στον Ταυρωπό και τον Τρικεριώτη, river trekking στο «Πανταβρέχει», canoe-kayak στη Λίμνη Κρεμαστών, trekking στον Κρέντη,  formulakia στο δάσος στο Μεγάλο Χωριό, ψάρεμα στα ποτάμια και πεζοπορίες στα δάση…

Με τζιπ 4Χ4 μπορούμε να κάνουμε μια φανταστική ειδική διαδρομή που ξεκινά από το Παλαιό Μικρό Χωριό και φθάνει στα Φιδάκια, με πανοραμική θέα στη Λίμνη Κρεμαστών. Στην επιστροφή μπορούμε να ακολουθήσουμε την κανονική διαδρομή από τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο που οδηγεί πίσω στο Καρπενήσι.

Πεζοπορίες στα δάση και σκι στο Βελούχι…

Αξίζει να κάνουμε μια όμορφη διαδρομή 40’ περίπου μέσα στα έλατα και δίπλα στο ποτάμι ως το κρησφύγετο του Κολοκοτρώνη, τη «Μαύρη Τρύπα». Σημείο εκκίνησης η ξύλινη ταμπέλα με την ανάλογη επιγραφή, στο δρόμο μετά το χωριό Προυσσός, πριν τη γέφυρα.

Μια ενδιαφέρουσα πεζοπορία ξεκινάει από το Παλαιό Μικρό Χωριό και φθάνει στο αντικρινό Μεγάλο Χωριό.

Μια μαγευτική πεζοπορική διαδρομή είναι κι αυτή που ξεκινά από το χωριό Κρέντης κι ακολουθεί το μονοπάτι με θέα προς τη Λίμνη Κρεμαστών και τις δασωμένες βουνοκορφές των Αγράφων. Η διάρκειά της είναι 3 ώρες περίπου και χρειάζεται επαγγελματίας συνοδός.

Για τους λάτρεις του χιονιού, το Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου είναι ιδανικό για να γλιστρήσουν με τα σκι τους στις κατάλευκες πίστες του και να χαλαρώσουν στο σαλέ του.

Τα βράδια στην Ευρυτανία περνούν με παρεΐστικη ατμόσφαιρα, δίπλα στο αναμμένο τζάκι, με καλό φαγητό και κρασάκι, κάνοντας σχέδια για τις εξορμήσεις της επόμενης ημέρας...

Αξίζει να δείτε:

* Την ιστορική Μονή Παναγίας Προυσιώτισσας.

* Το Μεγάλο Χωριό.

* Την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, στο χωριό Βουτύρο.

* Το Νέο Μικρό Χωριό και το Παλαιό Μικρό Χωριό.

* Το Λαογραφικό Μουσείο στο Μεγάλο Χωριό.

* * Τα χωριά Κρίκελλο και Δομνίστα.

* Τη Λίμνη Κρεμαστών, που στα νερά της χάνεται το Γεφύρι του Μανώλη.

* Το πέτρινο γεφύρι της Βίνιανης.

* Το χωριό Φιδάκια, με θέα προς τη Λίμνη Κρεμαστών.

* Την ιστορική Μονή Τατάρνας.

Ευρυτανία    Ευρυτανία    Ευρυτανία

 

INFO

Πώς θα πάτε:

Με δικό σας αυτοκίνητο για να κινείστε στην περιοχή. Αθήνα - Καρπενήσι: 295 χλμ. Θεσσαλονίκη - Καρπενήσι: 370 χλμ. Προσοχή, αν έχει χιόνι, στις στροφές στις Ράχες Τυμφρηστού και στην ομίχλη.

Πού θα μείνετε:

Μικρό Χωριό: «Hellas Country Club»: 22370-41570.

Παλαιό Μικρό Χωριό: «Merses»: 22370-41444, 6972 555637.

Μεγάλο Χωριό: «Λεβάντα»: 22370-41101, 6932 378863.

 «Ανεράδα»: 22370-41479.

«Hotel Δρυάς»: 22370-41131.

«Αρχοντόπετρα»: 22370-41100, 6932 514949.

 «Forest Suites»: 22370-41155, 6970 023242.

Καρπενήσι: «Montana» 22370-80400.

«Avaris Hotel

:

22370-89100-6.

 «Άνεσις» 22370-80701.

«Lecadin» 22370-22131.

Βούτυρο: «Villa Virginia»: 22370-22856, 25133, 25835.

Κορυσχάδες: Παραδοσιακοί Ξενώνες «Αρχοντικό», «Ερμής», «Κάστρο», «Ανατολή»: 22370-25102, 21121, 24480-90.

«Ορειάδες Hotel»: 22370-25400.

Φάρμα για διαμονή & δραστηριότητες: «Ninemia»: 22370-24614.

Άγιος Νικόλαος: «Γωνιά της Λίνας»: 22370-22040.

Φιδάκια: «Ξενώνας Οιχαλία»: 22370-24554, 6983 095933.

         

Τι θα φάτε:

Κρεατικά στη σχάρα ή στη σούβλα, τηγανιά χοιρινή, κόκορα κοκκινιστό με χυλοπίτες, πέστροφα ψητή, αρνάκι γάστρας, μοσχάρι «χασάπικο» στο πήλινο, αγριογούρουνο στιφάδο, πίτες, κοτόπουλο με χοντρά μακαρόνια και κόκκινη σάλτσα, φασολάδα καυτερή, τραχανά, λαχανοντολμάδες και γίδα βραστή. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε μπακλαβά, καρυδόπιτα, γαλακτομπούρεκο, γιαούρτι με μέλι και καρύδια ή γλυκό του κουταλιού.

Πού θα φάτε:

 

«River Art»: (22370-25588), στο  7ο χλμ. του κεντρικού δρόμου Καρπενησίου - Προυσού. Λειτουργεί ως café - bar - bistro και art gallery, σε καταπράσινο κτήμα, δίπλα σ’ ένα ποτάμι. Θα απολαύσετε μοναδικές γεύσεις, φτιαγμένες με δημιουργική έμπνευση από τη Δώρα Τερζή.

Στο Γαύρο: «Το Χαγιάτι» (22370-41200).

Στο Νέο Μικρό Χωριό: «Το Χωριάτικο» (22370-41257).

Κλαυσί: «Αφοί Μαθέ» (22370-22397)

Στο Βούτυρο: «Ο Σπίθας» (22370-22610).

Στον Κρέντη: «Μάκκας» (22370-31350).

Στο Καρπενήσι: «Εσύ ό,τι πεις» (22370-24080), «Γεωργαλής» (22370-22354), «Πανόραμα» (22370-25976).

Στο Μεγάλο Χωριό: «Το Πέταλο» (22370-41487), «Θανάσης» (22370-41213).

Φιδάκια: «Ταβέρνα Οιχαλία» (22370-22890, 24551).

Κρίκελλο: «Αντιγόνη» (22370-71250).

Για καφέ - γλυκό - ποτό:

Μεγάλο Χωριό: «Το γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη» (22370-41339, 6973 3112138), «Παραμύθι» (22370-41122), «Το Ρακόμελο» (22370-41339).

 «River» (7ο χλμ. Καρπενησίου - Προυσού), τηλ. 22370-25588, 6977 230004.

«Καλλιθέα» (στην Καλλιθέα Ευρυτανίας), τηλ. 6979 695817, 6976 080559.

«Τα Παιδιά του Ανέμου» (μουσικό καφενείο, 3ο χλμ. Καρπενησίου - Προυσού),  τηλ. 22370-22730).

Ευρυτανία    Ευρυτανία    Ευρυτανία

Τι θα αγοράσετε:

Στο Μεγάλο Χωριό: Από το «Στέκι του Γιάννη», μέλι, κάστανα, βότανα, τυριά, λικέρ, τσίπουρο, ζυμαρικά, όσπρια και γλυκά του κουταλιού.

Στο Καρπενήσι: Από το Γυναικείο Συνεταιρισμό Παραδοσιακών Προϊόντων «Η Ευρυτανία», τραχανά, χυλοπίτες και γλυκά κουταλιού.

Στα μαγαζιά στο Γαύρο: Πήλινα ζωγραφισμένα στο χέρι και υφαντά.

Στον Προυσό: Ντόπιο προσούτο και σαλάμι αέρος, στα Παραδοσιακά Αλλαντικά Ευρυτανίας Στρεμμένου  (τηλ.: 22370-80810, 210-6440195).

Ευρυτανία    Ευρυτανία    Ευρυτανία

Για οργανωμένες δραστηριότητες:

  • Trekking Hellas: 210-3310323,

22370-25940, 23506 και 6978 187863 (κ. Δημήτρης Σταλίκας).

www.trekking.gr

  • Ορειβατικός Σύλλογος Καρπενησίου: 22370-23051.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: HolidayShop

 



Tags: Με τα Μάτια της Ιωάννας, ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ, ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ, ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ, ΒΕΛΟΥΧΙ, ΧΕΙΜΩΝΑΣ, RAFTING, TREKKING
Που θα μείνετε…
Που θα διασκεδάσετε…